道具、材料の紹介。
大東カカオ チョコレートhttp://amzn.to/2poIuu0
大東カカオマスhttp://amzn.to/2ptt3k9
森永 無塩バターhttp://amzn.to/2pp2VXU
明治 有塩バターhttp://amzn.to/2oCRQ2q
レシピ(7×34×6の型3本分)
スイートチョコレート 1200g
カカオマス 300g
無塩バター 550g
有塩バター 900g
卵(殻付き) 1200g
グラニュー糖 600g
水飴 400g
薄力粉 40g
Sweet shocolate 1200g
Cocoa mass 300g
Salt-free butter 550g
Salted butter 900g
Shelled egg 1200g
Granulated sugar 600g
Starch syrup 400g
Weak flour 40g
■チャンネル登録はこちら↓
http://goo.gl/SptLmC
Twitter : http://twitter.com/@machinozaregoto
Instagram : http://instagram.com/machinoyou
